サラ・メンカー

環境

2050年までに9億人の食糧危機をどう解決するか?214兆カロリーの挑戦

サラ・メンカーは、農業のグローバルなバリューチェーンを解明するために、商品取引のキャリアを辞めました。彼女の発見は驚くべき予測をもたらしました。「需要の急増が農業システムの生産能力を超えれば、世界の食糧と農業は危機に瀕する可能性があります」と彼女は言います。「人々は飢え、政府は崩壊するかもしれません。」メンカーのモデルは、2027年までに毎年214兆カロリーの不足が発生する可能性があると予測しています。彼女はこの厳しい未来とそれを回避するための今日からできるステップを提示します。
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